できるだけ職場にはお弁当を持って行くようにしているのですが、試しに１ヶ月間、毎日お弁当を作ってみたらまあこれが大変でして。 そんなときに重宝した、ちょっと楽できちゃう作り置きレシピを紹介します。 www.youtube.com 材料 具材 調味料等 保存期間 …

こんばんは！ 今日は、炊飯器で簡単に作れるカオマンガイを紹介していきたいと思います！ 作業時間が15分程度なので、時短料理としておすすめです。 www.youtube.com 材料（２人分） 炊飯器に入れるもの 鶏肉 ２枚 米 1.5合 にんにく ２片 しょうが ２片 鶏…

お題「簡単レシピ」 こんにちは！ 一気に寒くなってきましたね〜❄︎ 今回は、朝にちょっと温まれるスープのための、かぼちゃ・じゃがいもペーストを作り置きしていきます！ www.youtube.com 材料 かぼちゃペースト じゃがいもペースト 保存期間 作り方 保存方…

こんにちは！秋茄子がおいしい季節ですね 今回は、そんな秋茄子を大量に保存できる方法を紹介していきたいと思います！ www.youtube.com 材料 保存期間 作り方 保存方法 焼きなす以外のなすの長期保存方法 材料 なすを好きなだけ用意しましょう！ 食べる際に…

こんにちは！ 本日は、おかず5種を作り置きしていきたいと思います。 いつもみたいに冷凍で長期間保存できるわけではないですが、日曜日に作っておくと、平日に少し楽をすることができます。 それではやっていきましょう！ www.youtube.com きんぴらごぼう …

こんにちは！ 今回は煮豚を作り置きしていこうと思います。 ものすごく簡単に作れるので、豚ブロックが値引きされているときなど、作り置きしておくとおトクなのです www.youtube.com 材料 茹でるもの タレ 保存期間 作り方 材料 茹でるもの 豚ブロック（肩…

こんにちは！ 夏は暑すぎて、今日は麺しか食べたくない...。ってことが結構あるのですよね。 そんな日は、茹でた麺＋きゅうり＋チンした肉味噌でパパッと晩御飯にするのもアリですよね。 ということで、その肉味噌を作り置きして、暑さに備えていこうと思い…

今年の梅雨、なかなか終わらないですね☔️ 今日はそんなときにもさっぱり食べられる、お酢たっぷりおいなりさんを作り置きしていきます！ www.youtube.com 材料（20個分） 保存期間 作り方 材料（20個分） 油揚げ 10枚 お米 1.5合 しいたけ ２つ にんじん 1/3…

こんばんは！ 今回は、ひき肉を１パック使用して、ミートソースを作り置きしていこうと思います！ www.youtube.com 材料（９人分） 保存期間 作り方 材料（９人分） 合挽肉500g 玉ねぎ３個 にんじん１個 カットトマト缶400g 赤ワイン少々 ケチャップ ソース …

こんばんは！ 今日はひき肉500gを使用してハンバーグを作り置きしていこうと思います。 作るのが手間だけど、食べたいときに簡単に食べられるように、週末の間に用意していきたいと思います❀ www.youtube.com 材料（４個分） 保存期間等 作り方 材料（４個分…

さて、今回は、使い方がたくさんある茹で鶏を作り置きしていこうと思います！ 時間はかかりますが手間は少ないので、他の家事と平行して料理することができるレシピとなっております。 www.youtube.com 材料 保存期間 作り方 材料 もも肉 ネギの頭 保存期間 …

こんにちは！ 今回は、味噌玉を作り置きしていきたいと思います！ 味噌汁を毎日作るのは大変だけど、インスタントの味噌汁は高いしなぁ…って方におすすめの作り置きとなっています。平日に少しでも楽したい！ www.youtube.com 用意するもの 作り方 保存方法 …

さて、今回はキーマカレーを大量に作り置きしていきます。 野菜の端材等出ないレシピとなっているので、作りやすいのではないかと思います！ www.youtube.com 材料 作り方 保存方法 材料 合挽き肉 約500g たまねぎ ３玉 にんじん １本 生姜 １個（小さめのも…

こんばんは！ 今回は、炊飯器に冷凍のまま入れるだけでOK◎な、炊き込みご飯の素を作っていこうと思います。 根菜類は煮るのに時間がかかるので、平日は避けがちなのですが、先に調理しておくことで時間が無いときでも簡単に食べることができます。 www.youtu…

こんばんは！ じゃがいもって、１袋買っても一気に全部使い切れないし、知らない間に芽が生えてしまって結局無駄にしてしまう...っていう経験が結構ありまして。 ダメにする前に作り置きをすることで、食材の無駄がなくなりますし、平日の時短になるなぁと思…

こんばんは！ 今回は割と何にでも使えるホワイトソースをストックしてみました。 シチューはもちろん、カルボナーラ、グラタン、ドリア、クラムチャウダーなどに使うことができます。 一度大量に作って小分けにしておくと、食べたくなったときの調理の手間が…

こんばんは！ な な なんと、、、 ！！！！！！！ ！！？？？！！！！！？？？ ということで、突然ビールが郵送されてきましたので、晩酌用ストックおつまみを作っていきたいと思います！ www.youtube.com 材料 つくってみた 材料 ぶなしめじ １パック えの…

こんばんは！ 今回はサラダパスタを作りました。 動画では１人前で作りましたが、野菜が余ってしまうので、２人前で作り置きしておくのがよいかもしれません。 www.youtube.com 保存期間 材料(１人前) つくってみた 保存期間 冷凍：未検証（たぶん水っぽくな…

乾燥し切った謎の豆が出てきたので、餡子にしちゃいました。今回はこれを使ってどら焼きを作っていきます。