冷蔵保存
10月になると、ぼちぼち根菜類の旬が始まるイメージがありますが、今回はその中でも「ごぼう」を使った作り置きをしていきたいと思います。 最近ハマっている、ひと袋を使い切って、何品か作り置きをしておいて（今回は３品）あとは食べるだけにしておくとい…
こんにちは。本日は、日持ちの良いブランデーたっぷりのラズベリーケーキのレシピです。ラズベリーの代わりに、ミックスベリーやその他の冷凍フルーツでも作ることができます。 www.youtube.com 材料 作り方 材料 ブランデー 70g 冷凍ラズベリー 70g 無塩バ…
こんにちは！ 今回は、朝詰めるだけでお弁当にできるように、ビビンバ（ご飯にのせる部分）の作り置きを紹介していこうと思います。 www.youtube.com 卵・ナムル・肉の３種類に分けてやっていきます！ 材料 ナムル 肉 保存期間 作り方 温泉卵 ナムル 肉 朝や…
みなさまいかがお過ごしでしょうか。 やはり2月、寒いですね。 冬になると、なかなか布団から出られなくてお弁当の用意ができず、コンビニランチが続いてしまうことってないですか？私はありすぎて困っています。 本日は、そんな私でもお弁当を用意できるよ…
こんにちは！ 本日は、おかず5種を作り置きしていきたいと思います。 いつもみたいに冷凍で長期間保存できるわけではないですが、日曜日に作っておくと、平日に少し楽をすることができます。 それではやっていきましょう！ www.youtube.com きんぴらごぼう …
こんにちは！ 今回は煮豚を作り置きしていこうと思います。 ものすごく簡単に作れるので、豚ブロックが値引きされているときなど、作り置きしておくとおトクなのです www.youtube.com 材料 茹でるもの タレ 保存期間 作り方 材料 茹でるもの 豚ブロック（肩…
さて、今回は、使い方がたくさんある茹で鶏を作り置きしていこうと思います！ 時間はかかりますが手間は少ないので、他の家事と平行して料理することができるレシピとなっております。 www.youtube.com 材料 保存期間 作り方 材料 もも肉 ネギの頭 保存期間 …
こんばんは！ 今回は、炊飯器に冷凍のまま入れるだけでOK◎な、炊き込みご飯の素を作っていこうと思います。 根菜類は煮るのに時間がかかるので、平日は避けがちなのですが、先に調理しておくことで時間が無いときでも簡単に食べることができます。 www.youtu…
こんばんは！ じゃがいもって、１袋買っても一気に全部使い切れないし、知らない間に芽が生えてしまって結局無駄にしてしまう...っていう経験が結構ありまして。 ダメにする前に作り置きをすることで、食材の無駄がなくなりますし、平日の時短になるなぁと思…
こんばんは！ な な なんと、、、 ！！！！！！！ ！！？？？！！！！！？？？ ということで、突然ビールが郵送されてきましたので、晩酌用ストックおつまみを作っていきたいと思います！ www.youtube.com 材料 つくってみた 材料 ぶなしめじ １パック えの…
こんばんは！ 今回はサラダパスタを作りました。 動画では１人前で作りましたが、野菜が余ってしまうので、２人前で作り置きしておくのがよいかもしれません。 www.youtube.com 保存期間 材料(１人前) つくってみた 保存期間 冷凍：未検証（たぶん水っぽくな…
