冷凍保存
こんにちは！今回は、イワシの手開きをしていきます。冷凍保存もできますので、下準備さえ終わらせておけば、その日中に食べなくても大丈夫です。 ←10匹300円で売られていたイワシたん。 www.youtube.com 1. 準備するもの 2. 開いていく 3. 冷凍保存していく…
キッシュを作る際、パイ型に冷凍パイシートをはめると思うのですが、四角いパイシートを丸型にするのが意外と大変じゃないですか。 ←あと、溝をちゃんと埋めたりだとか。 キッシュってどんな型でも焼けるので、それなら簡単な四角い型で作りましょうよ〜って…
前まで、カレーは煮込む時間があるから、時間の余裕があるときにしか作れないな〜って思ってたんですよね。 ただ、カレーの時間のかかる部分は野菜に火を通すところなので、ここをどうにかできたら時短できるのでは...と思いまして。火を通すことで甘くなる…
こんにちは。 本日は、エビだんごの冷凍保存方法を紹介していきたいと思います。 「えびしんじょう」とも言ったりしますが、それだと少しお洒落度が高い気がして恐れ多いので、エビだんごと言わせていただきたいところです。 www.youtube.com 材料 保存期間…
小麦粉の賞味期限がいつの間にかもうギリギリ...使いきれないかも...というような経験、割とあるあるじゃないですか？ そこで本日は、スコーンを作り置きしていきたいと思います。 粉をたくさん使えて、かつ長期保存ができるので、小麦粉or強力粉を余らせて…
できるだけ職場にはお弁当を持って行くようにしているのですが、試しに１ヶ月間、毎日お弁当を作ってみたらまあこれが大変でして。 そんなときに重宝した、ちょっと楽できちゃう作り置きレシピを紹介します。 www.youtube.com 材料 具材 調味料等 保存期間 …
お題「簡単レシピ」 こんにちは！ 一気に寒くなってきましたね〜❄︎ 今回は、朝にちょっと温まれるスープのための、かぼちゃ・じゃがいもペーストを作り置きしていきます！ www.youtube.com 材料 かぼちゃペースト じゃがいもペースト 保存期間 作り方 保存方…
こんにちは！秋茄子がおいしい季節ですね 今回は、そんな秋茄子を大量に保存できる方法を紹介していきたいと思います！ www.youtube.com 材料 保存期間 作り方 保存方法 焼きなす以外のなすの長期保存方法 材料 なすを好きなだけ用意しましょう！ 食べる際に…
こんにちは！ 夏は暑すぎて、今日は麺しか食べたくない...。ってことが結構あるのですよね。 そんな日は、茹でた麺＋きゅうり＋チンした肉味噌でパパッと晩御飯にするのもアリですよね。 ということで、その肉味噌を作り置きして、暑さに備えていこうと思い…
今年の梅雨、なかなか終わらないですね☔️ 今日はそんなときにもさっぱり食べられる、お酢たっぷりおいなりさんを作り置きしていきます！ www.youtube.com 材料（20個分） 保存期間 作り方 材料（20個分） 油揚げ 10枚 お米 1.5合 しいたけ ２つ にんじん 1/3…
こんばんは！ 今回は、ひき肉を１パック使用して、ミートソースを作り置きしていこうと思います！ www.youtube.com 材料（９人分） 保存期間 作り方 材料（９人分） 合挽肉500g 玉ねぎ３個 にんじん１個 カットトマト缶400g 赤ワイン少々 ケチャップ ソース …
こんばんは！ 今日はひき肉500gを使用してハンバーグを作り置きしていこうと思います。 作るのが手間だけど、食べたいときに簡単に食べられるように、週末の間に用意していきたいと思います❀ www.youtube.com 材料（４個分） 保存期間等 作り方 材料（４個分…
こんにちは！ 今回は、味噌玉を作り置きしていきたいと思います！ 味噌汁を毎日作るのは大変だけど、インスタントの味噌汁は高いしなぁ…って方におすすめの作り置きとなっています。平日に少しでも楽したい！ www.youtube.com 用意するもの 作り方 保存方法 …
さて、今回はキーマカレーを大量に作り置きしていきます。 野菜の端材等出ないレシピとなっているので、作りやすいのではないかと思います！ www.youtube.com 材料 作り方 保存方法 材料 合挽き肉 約500g たまねぎ ３玉 にんじん １本 生姜 １個（小さめのも…
こんばんは！ 今回は割と何にでも使えるホワイトソースをストックしてみました。 シチューはもちろん、カルボナーラ、グラタン、ドリア、クラムチャウダーなどに使うことができます。 一度大量に作って小分けにしておくと、食べたくなったときの調理の手間が…
